BOM DIA… czyli wiosenne spotkanie w Portugalii (18-25.03.2007)

        Jak wiadomo, realizacja naszego szkolnego projektu Socrates-Comenius ‘Zdrowa dieta poprzez kuchnie regionalne’ odbywa się poprzez działania lokalne na terenie każdej ze szkół naszej grupy partnerskiej, połaczone z wycieczkami terenowymi do innych miast w obrębie własnych krajów, jak również  poprzez spotkania wyjazdowe nauczycieli oraz uczniów ze wszystkich szkół biorących udział w Projekcie organizowane przez każdą ze szkół partnerskich. I tak, w dniach 19-25 marca odbyliśmy nasze pierwsze wyjazdowe spotkanie robocze (a drugie spotkanie całej grupy od początku trwania Projektu) zorganizowane przez szkołę Agrupamento Vertical de Escolas de Custóias w Custoias, Portugalia. Wraz ze szkolnymi koordynatorami Projektu (p. M. Pater-Fijałkowską i p. A. Kuberą) na spotkanie pojechały dwie uczennice kl. VIb, Paulina Łabieniec oraz Iza Rucińska. Udział w spotkaniu był dla nich szczególnym wyróżnieniem za dotychczasową aktywność w pracach nad Projektem, zarówno poprzez uczestnictwo w pracach zespołu Comeniusa, jak i udział w wielu pracach dodatkowych wykonywanych w ramach działań projektowych.

        Wyjazd do Portugalii był wszystkich naszych szkół wspaniałym doświadczeniem, dzięki któremu poznaliśmy wiele elementów kultury tego fascynującego kraju, zapoznaliśmy się – w ramach tematyki kulinarnej naszego Projektu – z tradycyjną kuchnią północnej Portugalii, gościliśmy w portugalskiej szkole podstawowej i sredniej oraz przedszkolu, poznając tym samym portugalski system edukacji oraz zwiedziliśmy wiele ciekawych i pięknych miejsc w Porto (największym porcie morskim Portugalii, położonym na samym wybrzeżu Atlantyku) oraz w Guimaraes i Barcelos - miastach regionu Norte (północna Portugalia).

        Pierwszy dzień naszej wizyty to podróż samolotem z Warszawy do Brukseli, a następnie lot z Brukseli do Porto. Podczas podróży towarzyszyli nam nauczyciele oraz uczniowie ze szkoły partnerskiej w Rzeszowie. Lot był super fajny, bez żadnych przykrych niespodzianek, a jedyny dreszczyk emocji pojawił się przy odprawie na lotnisku w Warszawie, kiedy zważono nasze bagaże. Okazało się, że są trochę za ciężkie (a zwłaszcza walizka p. Kubery, która ważyła  o…. 15 kilogramów więcej od dopuszczalnej wagi). Na szczęście celnicy okazali się wyrozumiali J, dzięki czemu mogliśmy przywieźć do Portugalii wiele fajnych upominków dla pozostałych szkół partnerskich (albumy i foldery o Łodzi, gadżety, słodycze, ozdoby wielkanocne oraz wielkanocne plakaty i kartki świąteczne wykonane przez uczniów SP 113). Na lotnisku w Porto zostaliśmy powitani przez p. Isabel Pereira (koordynatorkę projektu w szkole portugalskiej i jednocześnie organizatorkę spotkania w Portugalii), a następnie zostaliśmy zawiezieni do szkoły organizującej spotkanie, gdzie spotkaliśmy się z bardzo ciepłym i serdecznym przyjęciem przez dyrektora szkoły, pana Aurelio Dias, przemiłą panią wicedyrektor (Conceicao) oraz 2 pozostałych wicedyrektorów i przedstawicieli Rady Pedagogicznej szkoły.

          Na pierwszym, nieformalnym spotkaniu, które odbyło się w szkolnej Sali Comeniusa (prezentującej materiały na temat wszystkich krajów biorących udział projekcie), zostaliśmy zapoznani z bogatym programem spotkania oraz mieliśmy okazję degustacji regionalnych produktów spożywczych z północnej Portugalii. Wtedy też pierwszy raz podczas tego wyjazdu spotkaliśmy nasze koleżanki i kolegów ze szkół we Włoszech (z Procidy i Taorminy) i w Bułgarii (Warna). Na spotkaniu poznaliśmy również rodziny portugalskie, goszczące nasze uczennice podczas tygodniowego pobytu. I chociaż pierwsze rozstanie z nauczycielami-opiekunami było dla uczniów sporym przeżyciem (szczególnie zapamiętamy zapłakaną twarz Mario z Procidy - który jednak po pierwszych,  trudnych dniach okazał się bohaterem), to kolejne dni pokazały, że poradzili sobie doskonale w nowej sytuacji, zaprzyjaźniając się ze swoimi portugalskimi rówieśniczkami i ich rodzinami oraz poznając wiele słów i zwrotów portugalskich. Uczniowie pokazali również, że potrafią dobrze posługiwać się językiem angielskim – głównym językiem komunikacji z rodzinami goszczącymi oraz głównym językiem komunikacji projektu. Brawo!

       Drugiego dnia poznaliśmy bliżej szkołę Agrupamento Vertical de Escolas de Custóias, obejrzeliśmy wspaniałą bibliotekę i 2 sale komputerowe oraz zjedliśmy pierwszy raz obiad w szkolnej stołówce. Przed otrzymaniem posiłku każda osoba musi pokazać elektroniczną kartę identyfikacyjną, zawierającą informację o wpłatach za obiady. Stołówka w szkole w Custoias jest znacznie większa od stołówki w SP 113 - podobnie zresztą, jak cała szkoła, która składa się z kilku osobnych budynków mieszczących poszczególne oddziały. Po południu odbyliśmy wycieczkę do jednej z większych winnic w Porto, gdzie zapoznano nas z produkcją znanego na całym świecie regionalnego wina z Porto (o tej samej nazwie) oraz zwiedziliśmy starą część Porto, ze wspaniałymi mostami, pięknymi kamienicami, kościołami i zamkami położonymi na obydwu brzegach rzeki płynącej przez Porto i wpadającej do Oceanu Atlantyckiego. Ta, jak również pozostałe wyprawy były doskonała okazją do zrobienia wielu ciekawych zdjęć, wzbogacających dokumentację naszego wyjazdu (które prezentujemy poniżej). Wieczorem, podobnie jak poprzedniego dnia, nauczyciele biorący udział w spotkaniu przyjechali z uczniami do szkoły w Custoias, gdzie zostali odebrani przez rodziny goszczące.  

        Trzeci dzień, środa 21 marca, to tradycyjne „Święto wiosny” („Primavera festival”), obchodzone z okazji nadejścia tej najpiękniejszej z pór roku. Zamiast popularnego w naszym kraju ‘dnia wagarowicza’, uczniowie w Portugalii nie mają w tym dniu lekcji, uczestnicząc w kolorowym „festiwalu wiosny”, podczas którego dziękują wiośnie za jej wspaniałe dary. Podczas kilkugodzinnego festiwalu odbyła się prezentacja udzielania pierwszej pomocy przez załogę ambulansu, akcja edukacyjna związana z ochroną ptasich gniazd, wiele występów muzycznych oraz pokazy mody wiosennej. Zaprezentowano również całą gamę tradycyjnych ziół portugalskich, związanych w dużej części z wiosenną porą. W festiwalu wzięło udział kilka dużych szkół z tego samego zespołu szkól oraz szkół sąsiadujących, w sumie było około 1500 osób (uczniowie,  nauczyciele i dyrektorzy szkół, rodzice, przedstawiciele lokalnych władz miejskich oraz władz kulturalno-oświatowych) - co świadczy o dużej skali tego przedsięwzięcia i starannych przygotowaniach podjętych przez organizatorów. W ramach obchodów Święta Wiosny uczniowie ze szkoły w Custoias wystawili także b. ciekawą sztukę teatralną pt. "Królewski Kucharz", związaną z tematyką kulinarną realizowanego przez nas projektu.

        W ciągu kolejnych dni odbyliśmy wycieczkę do zakładów przetwórstwa ryb – jednego z głównych składników kuchni portugalskiej, gdzie zapoznaliśmy się z procesem produkcji konserw rybnych, zwiedziliśmy “Casa da Música” w Porto – nowoczesne centrum muzyczne z salami koncertowymi i odsłuchowymi, w którym odbywają sie m.in. warsztaty muzyczne dla uczniów o szczególnych potrzebach. Odbyliśmy także wycieczki do‘Serralves Museum’ - muzeum sztuki nowoczesnej otoczonego ogrodami o stylistyce charakterystycznej dla różnych krajów europejskich oraz Ratusza Miejskiego w Matosinhos, gdzie zostaliśmy powitani przez władze miejskie. Na koniec spotkania zaproszeni zostaliśmy na przepiękny Koncert Wielkanocny w wykonaniu chóru oraz zespołu muzycznego z Matosinhos, po którym koordynator projektu podziękował gospodarzom portugalskim za organizację tak wspaniałego spotkania.

       Jednak poza zwiedzaniem i poznawaniem kultury portugalskiej wyjazd nasz był przede wszystkim okazją do wspólnej pracy nad Projektem Comeniusa przez nauczycieli i uczniów ze szkól partnerskich. Jednym z efektów tej pracy były prezentacje zwyczajów wielkanocnych przez przedstawicieli poszczególnych szkół oraz stworzenie wspólnej prezentacji multimedialnej na temat zwyczajów wielkanocnych w Europie. Poznaliśmy główne składniki kuchni północnej Portugalii - obfitującej w ryby, owoce morza oraz potrawy warzywne i mięsne.  W porównaniu np. z tradycyjną kuchnią polską, portugalskie potrawy zawierają znacznie mniej tłuszczu i stanowią ciekawą alternatywę zdrowej diety. europejskiej. Na uwagę zasługuje także znacznie dłuższy czas przeznaczony na spożywanie posiłków w porównaniu np. z Polską - co umożliwia lepsze trawienie pokarmu oraz, a może przede wszystkim,  stanowi dobrą okazję do rozmów towarzyskich i umacniania przyjaźni przez współbiesiadników.

Na spotkaniu przygotowaliśmy także multimedialną prezentację kuchni portugalskiej, która po późniejszym rozbudowaniu przez uczniów i koordynatorów projektu ze szkoły portugalskiej stała się częscią końcowego produktu projektu za rok 2006/07 - prezentacji mulimedialnej na temat kuchni regionalnych poszczególnych krajów partnerskich.  

       Poza wspólną pracą nad fizycznymi wytworami projektu nauczyciele-koordynatorzy wymienili także doświadczenia związane z przebiegiem prac nad projektem w swoich szkołach oraz zaplanowali szczegóły kolejnych działań na najbliższe miesiące. Koordynator projektu - p. Adam Kubera zaprezentował również naszą stronę internetową Projektu, prowadzoną wspólnie przez niego oraz p. Ewę Buklis oraz rozstrzygnęliśmy wyniki konkursu na logo Projektu. Miło nam poinformować, że 1 miejsce zdobyła praca Magdy Błasiak z kl. VIc SP 113 w Łodzi, która stała się w ten sposób oficjalnym logo naszego Projektu, wykorzystanym w publikacjach dotyczących naszego projektu.

      W ostatnim dniu spotkania koordynatorzy projektu z polskich szkół odbyli poranny spacer po Porto, zwiedzając m.in. kilka zabytkowych kościołów i wzbogacając galerię fotograficzną ze spotkania. Ku naszemu zdziwieniu, podczas drogi powrotnej wiozący nas do hotelu autobus nagle zatrzymał się i kierowca oświadczył, że dalej nie pojedzie, ponieważ droga jest zamknieta z powodu lokalnego maratonu. Nie pozostało nam nic innego, jak odbyć mocno przyspieszony tym razem spacer do hotelu (gdzie czekała na nas Isabel, która odwoziła grupę na lotnisko), przypominający momentami biegnący obok maraton... Na szczęście przybylismy w porę! Ufffff....

      Mamy nadzieję, że marcowy wyjazd do Portugalii będzie również zachętą dla pozostałych uczniów naszych szkół do angażowania się w prace projektowe, stwarzającego możliwość udziału w kolejnych spotkaniach roboczych dla najbardziej aktywnych uczniów oraz umożliwiającego poznanie bardzo ciekawych kultur i tradycji krajów partnerskich (ze szczególnym uwzględnieniem tradycji kulinarnych) oraz poznanie uczniów z tych szkół, ich zwyczajów, zainteresowań i upodobań - co z pewnością stanowić bedzie interesujące doświadczenie dla uczniów szkół podstawowych. Nie możemy przy tej okazji nie wspomnieć o możliwościach rozwijania komunikacji w języku angielskim, a także czerpania inspiracji do nauki kolejnych języków (np. portugalskiego - podczas opisanego tu spotkania w Porto).

Galeria zdjęć

Galeria zdjęć - część 2 (na nowej stronie) →